حبه زنجبیل

حبه زنجبیل

زنجبیل (Ginger) یا زنجفیل یکی از ادویه های پرکاربرد در ایران می باشد که علاوه بر مصرف آن در انواع غذاها، همراه با چایی نیز سرو می شود.

طرز تهیه زنجبیل حبه ای شکری:

در ابتدا زنجبیل تازه را با کمک خرد کن خورد می کنیم.
آن را با یک لیوان آب پخته و سپس از صافی رد می کنیم.
کمی به آن زمان می دهیم تا خشک و سفت شود و در آخر به آن شکر یا عسل و ژلاتین اضافه می کنیم.
مخلوط را مجددا روی شعله قرار می دهیم تا به تدریج غلیظ شود.
محصول نهایی را در یخچال می گذاریم تا سفت و خشک شود و در نهایت آن را برش می زنیم.

کالری زنجبیل حبه ای شکری:

حبه زنجبیل خواص بی نطیری برای سلامت و بدن دارد که در لیست زیر برای شما برخی از این خواص را قرار می دهیم:

بهبود ضعف بدن.
ضد التهاب.
ضد باکتری.
ادرار آور.
ضد نفخ.
رقیق کننده خون.
حاوی آنتی اکسیدان.

فواید زنجبیل حبه ای برای سلامتی

کاهش فشار خون

بیماران عزیزی که از فشار خون بالا رنج می برند می توانند پس از مشورت با پزشک از حبه زنجفیل به جای مصرف قرص های رقیق کننده خون مانند آسپرین (آ.اس.آ) استفاده کنند.

تقویت قوای جنسی

حبه زنجبیل سرشار از منگنز است و برای افزایش تولید تستوسترون در آقایان بسیار مفید بوده و همچنین میوه خشک شده زنجبیل برای سلامت روحی و تقویت اعصاب آقایان بسیار مورد استفاده می باشد.

لاغری

زنجبیل از میوه هایی است که مصرف آن برای افراد دارای رژیم لاغری توصیه میشود. زیرا خواص زنجبیل برای لاغری باعث سوخت و ساز بیشتر در بدن شده و چربی های اضافه را می سوزاند.

رفع تهوع در دوران بارداری

اکر شما نیز دچار تهوع های صبحگاهی هستید برای خلاصی از این مشکل پس از مشورت با متخصص زنان و طب سنتی می توانید از فواید زنجبیل برای رفع تهوع استفاده کنید.