گیاه هل که به ملکه ادویه‌ها نیز معروف است، از میوه‌های یک گیاه با سه رنگ مختلف در طبیعت به دست می‌آید. هل سبز، که محبوب‌ترین و پرکاربردترین نوع آن است، از کشور هند سرچشمه گرفته و به دلیل عطر و طعم بی‌نظیرش در بسیاری از مصارف روزمره به کار می‌رود. این ادویه کهن، که رومی‌ها و یونانی‌ها نیز از آن استفاده می‌کردند، نه تنها عطر خوشایندی دارد بلکه به دلیل خواص درمانی متعددش، در طب سنتی و مدرن مورد توجه قرار گرفته است. در ایران، گیاه هل با نام‌های مختلفی مانند هیل، هال، و قاقله شناخته می‌شود.
با توجه به تاثیرات منفی داروهای شیمیایی، امروزه بسیاری از افراد به سمت استفاده از گیاهان دارویی روی آورده‌اند. یکی از این گیاهان دارویی، عرق هل است که از گیاهی از تیره زنجبیلیان با طبع گرم و خشک به دست می‌آید. عرق هل به دلیل خواص فراوان خود، در طب سنتی به عنوان یک درمان طبیعی برای بسیاری از بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.
عرق هل نه تنها به دلیل خواص درمانی‌اش، بلکه به علت عطر بی‌نظیرش در صنایع غذایی نیز بسیار محبوب است. از این عرق در تهیه شیرینی‌ها، دسرها و سایر محصولات غذایی استفاده می‌شود. اهمیت تولید عرق هل با کیفیت و دارای عطر و خواص کامل گیاه برای کاربردهای درمانی به‌ویژه در طب سنتی بسیار بالاست.
در بازار، خرید و فروش عرق هل با کیفیت و عطر مناسب، تقاضای بیشتری دارد. مصرف عرق هل در کشورهای عربی، خاورمیانه، هند و سوئد بسیار رایج است و مردم این مناطق از خواص بی‌نظیر عرق هل به‌صورت روزانه بهره‌مند می‌شوند.
وزن: 1 لیتر
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.