چای سبز ایرانی(100گرم)

چای سبز از جوانه ها و گلبرگ های گیاه چای بدست می آید و در فرایند تولید این چای اکسایش بسیار کم صورت می گیرد. چای سبز ایرانی از متداول ترین نوشیدنی ها در آسیا بخصوص آسیای شرقی است. در ایران چای سبز ایرانی مرغوب تولید می شود ولی بزرگترین تولید کننده چای سبز کشور چین است. بر خلاف چای سیاه چای سبز ایرانی را نمی توان از روی شکل ظاهر آن تشخیص داد، زیرا بوی زیادی ندارد. در مورد چای سبز طعم دار هم اگر مواد شیمیایی به آن اضافه نشود و طعم دهنده آن طبیعی باشد نه تنها خواص خود را از دست نمی دهد بلکه به خواص آن هم اضافه می گردد.

در ایران صنعت فراوری چای به پیشرفتگی جاهای دیگر دنیا نیست، بهترین چای سبز در کشور چین و زاپن تولید می شود ولی چای سبز ایرانی هم از چای های مرغوب دنیا به حساب می آید و برگ چایی که در ایران کاشت می شود جزو با کیفیت ترین ها به حساب می آید. علاوه بر مردم چین، چای سبز در بسیاری از کشورهای جهان طرفدار زیادی پیدا کرده است. از جمله در بین ساکنان اروپای غربی بسیار طرفدار پیدا کرده است.

خواص چای سبز ایرانی:
چای سبز خاصیت ضد سرطانی دارد و آنتی اکسیدان های بالایی که دارد بسیار قوی عمل می کند. نوشیدن روزانه 3 تا 4 فنجان چای سبز، مانع از ابتلا به بسیاری از بیماری ها می شود. با مصرف این چای میزان کلسترول خون به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. باعث کاهش وزن می شود و از پیری جلوگیری می کند. به این دلیل که باعث افزایش کارکرد سلول های مغز شده و از ابتلا به آلزایمر و پارکینسون هم جلوگیری می کند.

یکی دیگر از خواص چای سبز خاصیت آرامش بخشی این چای است. که از پرخوری هایی که ناشی از عصبی بودن است جلوگیری می کند. زیرا برخی افراد بر اثر استرس و عصبی شدن به ریزه خواری روی می آورند.